Domácí sýr, tvaroh a vařená pšenice s mákem
Nedílnou součástí potravy, která se v době baroka objevovala jak v měšťanské, tak i selské kuchyni, byl tvaroh. Konzumoval se nejen v přirozené podobě, ale používal se též k přípravě různých moučníků nebo pomazánek nebo se z něj vyráběl sýr. Dá se říct, že užití tvarohu v době baroka bylo…
Kapoun s citrónovou omáčkou
Kapoun může být jak vykastrovaný kohout, tak i vykastrovaný samec králíka. V obou případech jde o jemné a lahodné maso. Kapouni byli v době baroka velmi oblíbenou potravinou. Osobně jsem tento pokrm připravovala z pěkného domácího kuřete a výsledek byl vynikající. Doporučuji tuto jemnou a chutnou krmi vyzkoušet a poznáte,…
Chléb a mrváně
Chléb vždy býval a stále je základem potravy. Zkusme si upéct chléb podle starodávného způsobu tak, jak byl v baroku znám. Nutno říct, že k velkým změnám při jeho přípravě od baroka po dnešní dobu nedošlo.
Barokní slavnost v Manětíně 23. 4. 1718
Marie Gabriela hraběnka Lažanská z Bukové, rozená hraběnka Černínová z Chudenic pořádala v sobotu 23. dubna 1718 jednu ze svých okázalých barokních slavnostní. Při ní návštěvníci mohli obdivovat výkony její hudební kapely.
Barokní sochařství
Galerií pod širým nebem lze nazvat unikátní celky i významné solitéry kamenných skulptur. Baroko přineslo oživení volné krajiny a intravilánu měst a městeček Plzeňska četnými kamenosochařskými výtvarnými díly.
Barokní malířství
Oblast západních Čech se může pyšnit jmény význačných malířů období baroka, kteří tvořili v této oblasti, byť byla jejich základna v Praze. Pro klášter v Plasích pracoval freskař a malíř závěsných děl Jan Kryštof Liška pocházející ze Slezska, na jehož dílo zde navázal Jakub Antonín Pink.
Slavní hudebníci na dvoře hraběnky Marie Gabriely Lažanské
Sláva hudebního umění v Manětíně šla ruku v ruce s ostatním uměním – stavitelským, malířským a sochařským za vlády hraběnky Marie Gabriely Lažanské, rozené Černínové z Chudenic.
Poklady barokního léta 2018
Magazín o kulturních památkách a akcích v Horních Frankách, Horní Falci a Dolním Bavorsku a na české straně v Plzeňském a Karlovarském kraji.
Partneři projektu - zápatí - bílá loga
- úterý, 07 listopad 2017
- pondělí, 13 listopad 2017
Projekt Marketingová podpora značky Západočeské baroko byl realizován za přispění prostředků státního rozpočtu České republiky z programu Ministerstva pro místní rozvoj ČR.
